Котлети на кістці з картоплею
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Шниці на кістці з картоплею дуже легко приготувати. М'ясо нарізаєте на порційні шматки, картоплю очищаєте і також нарізаєте однаковими кружочками. Ставите дві сковороди, наливаєте багато олії, розігріваєте її і швидко смажите м'ясо та картоплю. Поки йде процес, підготовте часникову пасту. Раджу використовувати блендер. За кілька хвилин до готовності додаєте часникову пасту. Успіхів! Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У великій кількості масла смажити картоплю.
- 2
Крок 2
На іншій сковороді розігріти решту масла і смажити котлети до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
У ступці розтерти часник.
- 4
Крок 4
Додати оцет і воду, перемішувати до утворення однорідної пасти.
- 5
Крок 5
Половину пасти з часнику додайте до м'яса.
- 6
Крок 6
Іншу половину — до картоплі. Перемішайте.
- 7
Крок 7
До м'яса і картоплі додайте спеції за смаком.
- 8
Крок 8
Можна подавати.