Котлети
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Щоб котлети вийшли більш ароматними та яскравими, обов’язково додамо трохи часнику. Також можна поекспериментувати з різними спеціями та травами. Котлети виходять настільки смачними, що ви з задоволенням поласуєтесь додатковою порцією. Подавайте котлети з овочами, кашами або стравами з картоплі. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Куряче яйце розбийте в миску, збийте за допомогою виделки. Додайте до яйця вершки.
- 3
Крок 3
Часник натріть на дрібній тертці, додайте в миску, також додайте гірчицю в зернах, трохи солі та спеції за смаком.
- 4
Крок 4
Усе добре перемішайте.
- 5
Крок 5
М'ясо наріжте невеликими шматочками, потім накрийте харчовою плівкою та відбийте кухонним молотком.
- 6
Крок 6
Розігрійте сковороду і змастіть олією, викладіть котлети і обсмажте кілька хвилин з кожного боку. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 7
Крок 7
Перекладіть м'ясо в жаростійку форму.
- 8
Крок 8
М’ясо залити приготованою сумішшю зі сметани, яєць і гірчиці. Запікайте котлети 15-20 хвилин.
- 9
Крок 9
Подайте до столу.