Курячі відбивні зі стегон
Опис
Рецепт не забере багато часу. Чудовий варіант приготування курки. Такі котлети зі стегон у домашніх умовах можна не лише подати до столу, а й навіть взяти з собою. Їх можна споживати не тільки гарячими, а й навіть холодними. Не забудьте перед приготуванням трохи відбити м'ясо, обваляти його у соусі та сухарях. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З курячих стеген виходять чудові невеликі котлети. Виглядом вони нагадуватимуть нагетси.
- 2
Крок 2
2. Відокремлюємо м'ясо від кістки і відбиваємо кожен шматочок. Потім солимо та додаємо спеції за смаком.
- 3
Крок 3
3. Тепер заливаємо котлети майонезом і гарно перемішуємо. Після цього обвалюємо їх у сухарях і відправляємо смажити.
- 4
Крок 4
4. Смажте з обох боків до повної готовності (поки не утвориться золотиста скоринка). Ось і все — домашні курячі котлети з стегон готові!
- 5
Крок 5
5. Подаємо їх на листях салату разом з овочами або гарніром. Презентація може бути на ваш розсуд.