Курячі гратини у тісті
Опис
М'ясо курки вважається дієтичним, особливо грудка! Котлети з курячого філе в тісті, рецепт яких наведений нижче, корисні як для дітей, так і для літніх, а також для людей із різними захворюваннями. Мінімум борошна не робить цю страву надто борошнястою, але приємний відтінок зберігається. Тож навіть тим, хто сидить на дієті, кілька котлет з курячого філе в тісті не зашкодить! Особисто я роблю тісто дуже гострим — додаю найгостріші спеції, які тільки можу знайти, а грудку майже не солю. Ефект виходить сильним. Тільки в цьому випадку не забудьте зменшити враження пивом або сухим вином :) Спробуйте, удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Куряче філе порізати на тонкі шматочки.
- 2
Крок 2
Обережно відбити філе.
- 3
Крок 3
Приготувати тісто з яєць, молока, борошна.
- 4
Крок 4
Відбивні обмакнути у кляр з обох боків.
- 5
Крок 5
Смажити на сковороді до золотистого кольору.
- 6
Крок 6
Можна подавати.