topfood.cloud
Всі рецепти
Відбивна для сендвіча з куркою
Гарячі страви

Відбивна для сендвіча з куркою

120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Дуже пікантний і цілком оригінальний варіант,

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Курку промийте, обсушіть, акуратно відбийте. Посоліть, поперчіть за смаком. За бажанням додайте спеції.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Влийте маринад від огірків і поставте грудку в холодильник маринуватися.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Підсушіть трохи замариновану грудку. У глибоку мисочку насипте борошно з додаванням солі та спецій. У окрему мисочку влийте кефір.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Опустіть кожен шматочок курки в кефір, а потім обваляйте у борошні.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. І викладіть у розігріте масло.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Смажте з двох боків до рум'яності.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. Потім викладіть на паперову серветку, щоб вбиралися залишки олії.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. Булочка, кілька скибочок огірчика та котлета. Можна додати соус або листя салату, наприклад.