Освіжаючий лимонний напій
Опис
Найпопулярнішим лимонним напоям є саме лимонад, його готують у класичному виконанні або додають різні трави, спеції, фрукти. Якщо використовувати більше або менше інгредієнтів, смак вийде насиченішим або легшим. Цей напій обов'язково стане улюбленим у вашому домі. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ретельно промиваю шавлію та обтираю її паперовим рушником, нарізаю не дуже дрібно, щоб було зручніше пити готовий напій.
- 2
Крок 2
2. Лимон добре промиваю гарячою водою. Не знімаю шкірку, а використовую цілий фрукт, розрізаю його навпіл, потім одну з половинок — ще навпіл і подрібнюю.
- 3
Крок 3
3. У банку або кухоль кладу шавлію, подрібнений лимон і заливаю водою, додаю цукровий пісок і вичавлюю сік від другої половинки лимона, добре перемішую до розчинення цукру.
- 4
Крок 4
4. Напій настоюю 24 години в холодильнику, перед подачею проціджую через сито та прикрашаю гілочкою м'яти або тархуну, за бажанням можна додати й лід.