Соуси
Гострий соус до курки
5 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Соус готується без варіння і тушкування, просто змішуємо інгредієнти. Швидко, просто, його можна приготувати в останній момент, коли курочка вже готова до подачі. Ідеально підходить до пасту, м'яса та овочів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Томатний соус перекладаємо в миску. В якості основи я взяла «Краснодарський соус». Його можна замінити, змішавши томатну пасту, трохи води для більш рідкого стану та трохи яблучного пюре. Далі все за рецептом.
- 2
Крок 2
Подрібніть петрушку або кінзу. Додайте до соусу.
- 3
Крок 3
Додайте часник, соус «Табаско», бальзамічний крем, сіль і перець. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Соус вийде однорідним, трохи змінить свій колір. Потемніє.
- 5
Крок 5
Готовий соус перекласти в соусник і подати до столу.