Гарячі страви
Гострий шашлик
300 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Вказану кількість спецій наведено виключно для орієнтування, ви завжди можете додати їх за смаком. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Наріжте свинину на великі шматки. Дрібно наріжте базилік. Спеції змішайте. У ємності змішайте м'ясо, спеції, базилік, за бажанням додайте цибулю. Полийте кон'яком і добре пом'яніть свинину руками. Залиште на 4-5 годин.
- 3
Крок 3
Після закінчення часу смажте м'ясо на решітці або шампурах на помірно гарячих вуглях протягом 15-20 хвилин.
- 4
Крок 4
Подавайте готовий шашлик до столу гарячим.