Гострий фарш з овочами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Починаємо готування страви з нарізання овочів. Обсмажуємо на олії цибулю та часник, потім додаємо фарш, спеції, томати та інші овочі. Тушкуємо до готовності. Подавайте гарячим. Удачі у приготуванні! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Основні інгредієнти: фарш, квасоля, часник, цибуля, помідори, томатний сік, томатна паста, олія соняшникова, перець червоний і чорний.
- 2
Крок 2
Дрібно нарізаємо цибулю та подрібнюємо часник.
- 3
Крок 3
Викладаємо цибулю та часник на сковородку, смажимо, помішуючи, 15 хвилин.
- 4
Крок 4
Потім додаємо фарш до цибулі та готуємо 20 хвилин.
- 5
Крок 5
Беремо помідори з банки, даємо їм стечи і дрібно нарізаємо. Якщо є шкірка, краще її зніміть.
- 6
Крок 6
Додаємо помідори в смажений фарш і тушимо ще 10 хвилин.
- 7
Крок 7
Нарізаємо квасолю.
- 8
Крок 8
Додаємо фасоль до фаршу з помідорами та готуємо ще 15 хвилин.
- 9
Крок 9
Додаємо томатну пасту з томатним соком і готуємо ще 10 хвилин.
- 10
Крок 10
В самому кінці додаємо сіль, червоний і чорний перець, тушкуємо 2 хвилини. Страва готова.