Гострі крильця в сухарях
Опис
Рецепт не забере багато часу. Курячі крильця – продукт, який недостатньо оцінюють, зазвичай їх готують лише на природі, коли біля багаття збирається велика компанія. Мій спосіб приготування крилець у гострому маринаді та в паніруванні з вівсяних пластівців швидкого приготування автоматично перенесе цю страву з розряду «для пікніку» у розряд «для дому, для сім’ї». Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У мене гостра купівельна аджика (краще брати домашню і гостру), перекладаю потрібну кількість у миску, додаю томатну пасту, спеції та сіль, добре перемішую.
- 2
Крок 2
2. Курячі крильця добре промиваю і витираю насухо (не зрізаю тонку частину, а залишаю цілими). Перекладаю крильця в миску до соусу. Перемішую, щоб маринад покрив кожне. Залишаю на 30-60 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Склянку вівсяних пластівців швидкого приготування висипаю в миску, обмакую кожен у паніруванку з усіх боків.
- 4
Крок 4
4. Викладаю крильця на решітку аерогриля, закриваю кришку і готую близько півгодини при температурі 200 градусів.
- 5
Крок 5
5. Готові гострі крильця подають із смаженою картоплею, морквою та зеленню.