Основа для піци без дріжджів
Опис
Випічка готується просто і швидко. Таке тісто ви зможете приготувати всього за 15-20 хвилин. А якщо заздалегідь підготуєте начинку для піци, то ще через десять хвилин отримаєте смачну піцу за вашим смаком, адже бездріжджове тісто на кефірі випікається буквально за лічені секунди. Готуйте з задоволенням
Інструкція
- 1
Крок 1
Перш за все з'єднуємо кефір з половиною борошна. Туди ж додаємо щіпку солі і все добре вимішуємо, щоб не було грудочок.
- 2
Крок 2
У окремій мисці виделкою або вінчиком збийте яйце, додайте до нього масло та решту борошна. Потім з'єднайте обидві маси, додавши соду.
- 3
Крок 3
Почніть вимішувати тісто. У вас має вийти гладке однорідне тісто, яке можна розкачати скалкою в основу для піци.
- 4
Крок 4
Зі готового тіста можна одразу випікати піцу або ж залишити його на зберігання в морозильній камері.