Октопуси з сосисок
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Цей простий рецепт восьминогів із сосисок може стати чудовим варіантом для смаколика на дитячому святі, а також на обід чи вечерю. Такі сосиски можна подавати з улюбленою гарнітрою або овочами на грилі. І найголовніше — приготувати цю страву можна всього за кілька хвилин. 1. Спочатку акуратно очистіть сосиску та розріжте навпіл. 2. Гострим ножем зробіть надрізи на сосисці на 4–6 частин, не доходячи до кінця. 3. Підготуйте каструлю, доведіть воду до кипіння, трохи підсоліть і покладіть туди сосиски. 4. На повільному вогні варіть сосиски близько 5 хвилин. 5. Акуратно вийміть і трохи охолодіть. 6. Шпажкою зробіть невеликі отвори, які імітуватимуть очі. 7. Ось і все — восьминоги з сосисок удома готові, їх можна подавати до столу, доповнивши натуральним томатним або вершковим соусом, гарнітрою або овочами. За бажанням такі восьминоги можна зробити більшого розміру, не розрізаючи сосиски навпіл. Додавши трохи фантазії, можна зробити мордочки з підручних засобів. Готову страву можна подавати до столу.