Орлеанські млинці

Опис

Випічка готується просто і швидко. Дуже рекомендую замінити воду на молоко в традиційному рецепті — оладки вийдуть ще смачнішими. Подавати такі оладки рекомендую зі збитою сметаною, варенням або медом. Подавайте теплими або охолодженими. Ідеально підходять до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Дріжджі розчинити в теплому молоці або воді.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Додайте цукор, сіль, яйця та згущене молоко. Перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Додайте вершкове масло та (поступово) борошно. Добре перемішайте. Накрийте і залиште на добу.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   4. Тісто розкачайте товщиною 2 см і наріжте на прямокутники. Смажте у великій кількості гарячої олії.

5. 5

   Крок 5

   

   TopFood.Cloud

   5.