Оригінальний сніданок із яєць
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви хочете розмаїтити сніданки з яєць і приготувати щось незвичайне з цілком звичайних інгредієнтів, то це точно той самий варіант. Такий «французький омлет» може здивувати й порадувати ваших домашніх. Готувати дуже просто, дивіться покроковий рецепт і радуйте своїх рідних і близьких. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розділіть білки та жовтки.
- 3
Крок 3
Взбийте білки з щіпкою солі до стійких піків.
- 4
Крок 4
До жовтків влийте молоко.
- 5
Крок 5
Злегка збийте жовтки з молоком, трохи посольте.
- 6
Крок 6
Готуйте омлет на невеликому вогні, покладіть на сковороду вершкове масло, влийте суміш із жовтків та молока. Зверху покладіть шматочки вершкового масла.
- 7
Крок 7
Викладіть на жовток збиті білки, трохи розрівняйте поверхню, намагаючись зберегти пухнасту структуру. Накрийте кришкою та готуйте 5 хвилин.
- 8
Крок 8
У такому вигляді омлет уже готовий до подачі, він надзвичайно ніжний і смачний.
- 9
Крок 9
Такий омлет можна доповнити свіжими овочами, квасолею, шинкою або беконом. Вийшов смачний збалансований сніданок, який готується буквально за хвилини. Чудовий варіант сніданку для вихідного дня.