Оригінальний рецепт шашлику
Опис
Рецепт не забере багато часу. Унікальність цього рецепту полягає в складі маринаду, адже не кожного дня зустрінеш шашлик, замаринований у м'яті. Саме завдяки цьому маринаду м'ясо набуває пікантного та ніжного смаку, а шашлик виходить неймовірно соковитим і смачним. Обов'язково спробуйте маринувати шашлик саме так, і ви будете у захваті від результату. Не бійтеся експериментувати, якщо традиційні рецепти вам уже набридли. Відкривайте нові смакові межі та насолоджуйтеся результатом. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Щоб приготувати шашлик за оригінальним рецептом, необхідно промити яловичу вирізку та нарізати її шматочками. Потім викладаємо яловичину в каструлю і починаємо готувати маринад.
- 2
Крок 2
М’яту промиваємо і дрібно подрібнюємо в блендері. Змішуємо її з рослинною олією, лимонним соком та спеціями. Заливаємо маринадом яловичину і маринуємо протягом 5-6 годин.
- 3
Крок 3
Після цього нанизуємо м'ясо на шампури та готуємо на мангалі до готовності. Шашлик за оригінальним рецептом готовий.