Закуски
Оригінальна закуска з картоплі
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Пропоную вам ідею, Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Відваріть 2–3 картоплини й розімніть у пюре.
- 2
Крок 2
2. Додайте улюблені спеції, за бажанням гострий перець, зелень, сушені або свіжі трави.
- 3
Крок 3
3. Ретельно перемішайте все до однорідності.
- 4
Крок 4
4. Ломтик хліба опустіть у холодну воду.
- 5
Крок 5
5. Через кілька секунд дістаньте та відіжміть зайву воду.
- 6
Крок 6
6. У центр викладіть 1–2 ложки картопляного пюре.
- 7
Крок 7
7. Хлібом щільно обгорніть начинку, формуючи ось такі брускочки. Прижимайте руками, це дуже просто.
- 8
Крок 8
8. Опустіть брусочки в добре розігрите масло й смажте на середньому вогні до рум’яності.
- 9
Крок 9
9. Готую оригінальну закуску з картоплі промокніть паперовим рушником і подавайте до столу з улюбленим соусом.