Горішки в горішниці
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Існує чимало варіантів начинки для цієї випічки, але всі ми звикли до згущеного молока. Хоча я додала до нього щось нове — сир. Вийшло дуже смачно та ніжно. Тісто завжди роблять пісочне, але теж із різними складами. Я ж пропоную прочитати. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте тісто. У глибоку миску просійте борошно. Додайте до нього сіль і соду.
- 2
Крок 2
Потім влийте олію. Розтерти суміш у крихту.
- 3
Крок 3
Окремо збийте яйця з цукром.
- 4
Крок 4
Потім додайте до маси яйця, майонез і простоквашу.
- 5
Крок 5
Замісіть тісто.
- 6
Крок 6
Шматочки тіста покладіть у горішницю. Печіть половинки горішків 4 хвилини з кожного боку.
- 7
Крок 7
Займіться начинкою. Збийте блендером творог із згущеним молоком.
- 8
Крок 8
Запечене тісто охолодіть, а потім наповніть його начинкою. З'єднайте половинки печива.
- 9
Крок 9
Горішки готові! Можна спробувати їх одразу, але краще залишити на 1,5 години, щоб просочилися.