Горішки із згущеним молоком в горішниці

Опис

Випічка готується просто і швидко. Останнім часом з якоїсь причини згадуються всі смаколики з дитинства. Самі по собі виявляються вдома різні «пристосування» для випічки, які зберігалися ще з радянських часів. Ось так і знайшлася орішниця. Тож біжу на кухню, буду згадувати дитинство :) Ви зі мною? Подавайте охолодженими або трохи теплими.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Збийте цукор з яйцями до білої пінної маси.

2. 2

   Крок 2

   Загасіть соду оцтом і змішайте з яєчною сумішшю.

3. 3

   Крок 3

   Додайте просіяне борошно, м’яке вершкове масло, ванілін і замісіть еластичне тісто.

4. 4

   Крок 4

   Орешницю нагрійте на конфорці, трохи змастіть рослинною олією обидві робочі поверхні.

5. 5

   Крок 5

   Тісто розділіть на шматочки і скотіть кульки розміром з грецький горіх.

6. 6

   Крок 6

   У кожну вирізку орехівниці покладіть по кульці тіста, закрийте орехівницю.

7. 7

   Крок 7

   Тримайте по 5 хвилин з кожного боку на відкритому вогні, поки «шкаралупа» не набуде золотисто-коричневого кольору.

8. 8

   Крок 8

   Використовуйте все тісто, горішки охолодіть і заповніть половинки згущеним молоком, змішаним із дрібно подрібненими ядрами грецьких горіхів.

9. 9

   Крок 9

   Половинки горішків з'єднайте, викладіть на тарілку і посипте цукровою пудрою.