Горіховий пиріг
Опис
Рецепт не займе багато часу. Приготування цього пирога не складне і займає трохи часу. Горіхи, абрикосовий джем і лікер дадуть незвичний смак і аромат цьому пирогу
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Головне в нашому пирозі – це горіхи, адже не даремно він називається горіховим. З них ми і почнемо. Трохи підсмажте грецькі горіхи на сухій сковороді, трохи охолодіть. Після цього їх потрібно подрібнити в блендері.
- 2
Крок 2
2. Тепер нам знадобиться міксер. За його допомогою ми зб’ємо яйця з цукром до пухкої піни. Подрібнені горіхи додаємо в яєчну масу і добре перемішуємо.
- 3
Крок 3
3. Розтопіть вершкове масло і трохи охолодіть його. Масло і молоко вливаємо в яєчно‑горіхову суміш.
- 4
Крок 4
4. Просійте борошно. Додайте у тісто борошно, розпушувач, ванілін і горіховий лікер. До речі, лікер додаєте за бажанням. Його можна з рецепту прибрати. Перемішуйте тісто до однорідного стану.
- 5
Крок 5
5. Духовку розігріваємо до 200 градусів. Форму для випічки змазуємо маслом. Викладаємо нашу масу у форму і вирівнюємо поверхню. Пиріг випікаємо 35‑45 хвилин. Готовий пиріг охолоджуємо і змащуємо абрикосовим варенням або джемом. Зверху посипаємо його подрібненими горіхами.