Горіховий кекс на кон’яку
Опис
Рецепт не забере багато часу. Незважаючи на те, що в приготуванні десерту використовується кон'як, його можна сміливо давати дітям, адже в процесі випікання кексу весь алкоголь повністю випаровується. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У мисці змішуємо масло і цукор (масло попередньо потрібно нагріти до кімнатної температури). Тепер усе ретельно перемішуємо. Додаємо трохи коньяку і знову все перемішуємо.
- 2
Крок 2
2. Потім розбиваємо сюди яйця і знову все добре перемішуємо до однорідної маси.
- 3
Крок 3
3. Тепер змішуємо розпушувач і борошно та додаємо до приготованої суміші. Добре вимішуємо тісто до консистенції густої згущенки. Очищаємо горіхи і додаємо до тіста. Горіхи можна замінити родзинками.
- 4
Крок 4
4. У роз'ємну форму виливаємо тісто і ставимо в розігріту духовку. Випікаємо сорок-сорок п'ять хвилин при температурі сто вісімдесят градусів. Смазувати форму маслом не обов'язково.
- 5
Крок 5
5. Потім виймаємо кекс, даємо охолонути і подаємо до столу.