горіхові сірники на ряженці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Слойки робляться дуже швидко з інгредієнтів, які зазвичай завжди є вдома. Тісто можна зробити з вечора і залишити на ніч у холодильнику, а вранці швидко приготувати смачну випічку для своїх рідних. Ряжанку можна замінити кефіром, а горіхи взяти за смаком. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти.
- 2
Крок 2
Натріть холодне масло на великій тертці.
- 3
Крок 3
Додайте борошно, розпушувач і швидко розтерти масло з борошном у крихту.
- 4
Крок 4
Додайте кефір і швидко замісіть тісто. Покладіть його в пакет і поставте на 1 годину в холодильник.
- 5
Крок 5
Змішайте в іншій мисці терте масло, борошно, цукор і подрібнені горіхи. Розітріть руками в крихту. Поставте посипку в холодильник.
- 6
Крок 6
Розділіть наше тісто на 6 однакових частин.
- 7
Крок 7
Розкачайте перший шматок тіста у коло товщиною 5 мм, перекладіть на застелений папером для випічки та змащений протинь. Посипте верх частиной посипки.
- 8
Крок 8
Вчиніть так з усіма шматочками тіста та посипкою. Верхній шар не посипайте. Розріжте на сегменти.
- 9
Крок 9
Випікайте при t=180 приблизно 40-45 хвилин. Вийміть з духовки.
- 10
Крок 10
Дайте охолонути і посипте цукровою пудрою.
- 11
Крок 11
Готово. Подавайте до столу.