Горіхові рулетики з творожного тіста
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Розповім вам, Подавайте теплою або охолодженою. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти. Приступимо!
- 2
Крок 2
2. Спочатку зробіть тісто для рулетиків, для цього в чашу подрібнювача покладіть усі інгредієнти для тіста. Увімкніть машинку на пару хвилин.
- 3
Крок 3
3. Тісто готове. Воно м’яке і пластичне, дуже підатливе. Заверніть його в пакет і залиште в холодильнику на 20 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Горіхи подрібніть за допомогою блендера.
- 5
Крок 5
5. Додайте цукор і частину сливок. Перемішайте, начинка має бути густою. Якщо вийшла рідка, то додайте ложку борошна.
- 6
Крок 6
6. Начинка готова.
- 7
Крок 7
7. Розкачайте тонко тісто, поріжте на 6 смужок. На край кожної покладіть частину горіхової начинки.
- 8
Крок 8
8. Розкачайте тісто з начинкою в рулет. Готові рулетики покладіть на пергамент і відправте в гарячу (200 градусів) духовку на 20‑25 хвилин. Перед випічкою змастіть вершками.
- 9
Крок 9
9. Готові рулетики притрусіть цукровою пудрою і полийте розтопленим шоколадом. Або навпаки, полийте шоколадом і притрусіть пудрою.
- 10
Крок 10
10. Рулетики готові.
- 11
Крок 11
11. Смачного!