Вирішальні тістечка з вершковим соусом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Горіхове печиво з вершковим карамеллю ідеально подавати з кулькою ванільного морозива. Подавати охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розігрійте духовку до 175 градусів. У середній мисці просійте разом борошно, сіль та розпушувач. Відставте в сторону. У іншій посудині змішайте розтоплене вершкове масло з коричневим цукром. Додайте трохи збиті яйця та ванільний екстракт. Добре перемішайте.
- 2
Крок 2
2. Поступово додати суміш борошна до масляної суміші. Ретельно перемішати, але не витрушувати. Додати нарізані горіхи волоські та шоколадні чіпси. Тісто має вийти густим.
- 3
Крок 3
3. Змажте форму для пирога олією і викладіть приготоване тісто. Випікайте 25-30 хвилин у духовці, потім дайте охолонути і наріжте на шматочки.
- 4
Крок 4
4. Тим часом приготуйте соус. Розтопіть вершкове масло в середній каструлі на середньому вогні. Додайте вершки, кленовий сироп і кукурудзяний сироп. Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні протягом 20–30 хвилин, поки вона не загустіє. Як тільки соус зменшиться приблизно на 1/3, він готовий.
- 5
Крок 5
5. Перед подачею на стіл ви можете розігріти тістечка на чавунній сковороді або в мікрохвильовій пічці протягом приблизно 25 секунд. Додайте зверху кульку ванільного морозива, потім полити гарячим соусом і посипте рубленими горіхами волоськими.