Опеньки в горщику
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Опеньки в горщику в домашніх умовах приготувати нескладно. Ні, навіть не так. Приготувати опеньки в горщику ДУЖЕ ЛЕГКО! Читайте рецепт і переконайтеся в цьому самі: 1. Беремо глибшу сковороду. На невеликому вогні підсмажуємо наші заморожені гриби, доки не позбудемося зайвої води. 2. Окремо пасеруємо цибулю до м'якого стану і золотистого кольору. Додаємо до опеньків, перемішуємо. 3. Сир тремо на тертці, посипаємо ним зверху гриби. 4. Майже одразу ж заливаємо сметаною і посипаємо борошном. Ретельно перемішуємо. 5. Додаємо сіль, перець, спеції за смаком. Перемішуємо. Увімкнемо духовку. 6. Як тільки сир починає плавитися, розподіляємо нашу суміш зі сковороди по горщикам (або в один великий горщик — у кого що є). 7. Прикрашаємо зеленню. Відправляємо в розігріту духовку приблизно на 20 хвилин. Власне, ось і все! Через 20 хвилин виймаємо горщики з духовки, трохи охолоджуємо і подаємо до столу. Як бачите, у приготуванні цієї страви немає абсолютно нічого складного. Удачі! Готову страву можна подавати до столу.