Смажені опеньки
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Опеньки — лісові гриби з вираженим грибним смаком і ароматом. Ці гриби смачні в будь-якому вигляді — мариновані, солоні чи смажені. Смажені опеньки стануть чудовим гарніром, закускою або самостійною стравою, а ще допоможуть схуднути, адже вони надзвичайно ситні, багаті білком і водночас малокалорійні. Сьогодні я хочу розповісти вам, як смажити опеньки. Рецепт для початківців :) Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти — опеньки промийте та відварітьте, часник очистіть і дрібно наріжте, петрушку помийте та дрібно нашинкуйте.
- 2
Крок 2
У сковороді розігрійте оливкову олію та трохи підсмажте часник. Потім додайте зелень петрушки та гриби, посольте за смаком і смажте 20 хвилин, помішуючи.
- 3
Крок 3
Подавайте грибочки гарячими з салатом і дольками лимона або з вареною картоплею та сметаною.