Рулет із сиром плавленим омлетний
Опис
Рецепт не забере багато часу. Закуска для буднів і навіть для святкового столу — рулет-омлет із плавленим сиром у домашніх умовах. Начинка може бути різною: крабові палички, овочі або плавлений сир із зеленню (як у нашому випадку). Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Такий рулет омлетний із плавленим сиром удома стане чудовим варіантом для сніданку, обіду і навіть для святкового столу.
- 2
Крок 2
2. Збиваємо яйця до утворення густої піни, додаємо сіль і спеції за смаком, а також вершки.
- 3
Крок 3
3. Форму вистелити пергаментним папером, потім вилити отриману яєчну масу і поставити протинь у розігріту до 180 градусів духовку. Запікати близько 25 хвилин, потім вийняти і дати трохи охолонути.
- 4
Крок 4
4. Поки запікається омлет, готуємо начинку: натираємо на тертці плавлений сир, додаємо дрібно нарізану зелень, вичавлюємо часник і в кінці додаємо майонез. Все перемішуємо до однорідної консистенції.
- 5
Крок 5
5. Змастіть всю поверхню начинкою та рівномірно розподіліть її.
- 6
Крок 6
6. Завортуємо в рулет і нарізаємо порційно.
- 7
Крок 7
7. Подавати до столу його потрібно холодним. Якщо ви готуєте на святковий стіл, можете викласти рулет на подушку з овочів і салату.