Омлетний пиріг у лаваші
Опис
Смачна випічка для всієї родини. М'який і ніжний пиріг з хрумкими бортиками вийшов. Чудово підходить для недільного сніданку в колі сім'ї, можна доповнити ароматним чаєм. Його легко взяти з собою на роботу або на пікнік — він ситний, яскравий і дуже смачний. Спробуйте та діліться своїми враженнями! Удачі! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти. Підійде варене або запечене м'ясо, можна різноманітити шматочками яловичини або свинини. У мене варена курка.
- 2
Крок 2
Візьміть один великий лаваш, кухонними ножицями виріжте круг (за діаметром більший за форму для випічки), щоб утворилася тарілочка. У мене залишився гарний шматочок лаваша, я зробила другий шар, таким чином пиріг буде міцнішим, і лаваш не пропаде. Змастіть лаваш рослинною олією.
- 3
Крок 3
Поріжте куряче філе на великі шматки. Розподіліть по дну пирога.
- 4
Крок 4
Наріжте кубиками половину солодкого перцю. Маслини можна залишити цілими, а можна нарізати навпіл. Я згадала, що в мене є трохи зеленого замороженого горошку, і додала його. Але це за бажанням, можна й не додавати.
- 5
Крок 5
Яйця вінчиком збийте з молоком та сіллю, додайте улюблені спеції, я додала щіпку прованських трав. Залийте масою для омлету тістечко.
- 6
Крок 6
Випікайте при 180 градусах 15 хвилин, білок повинен зібратися. Дістайте торт, щедро посипте сиром і поставте ще на 5 хвилин у духовку.
- 7
Крок 7
Пиріг готовий! Дайте йому трохи охолонути, а потім акуратно вийміть із форми — і до столу!
- 8
Крок 8
Дуже смачний пиріг у холодному вигляді. Спробуйте!