
Закуски
Омлетні мафіни в мікрохвильовці
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Підійде і для свята, і на щодень. Омлетні мафіни в мікрохвильовці готуються легко й швидко. Взимку подруга на сніданок готувала мафіни, мені дісталося три штучки. Тоді я, правда, не знала цього гарного слова, просто вважала це порційним омлетом. Найкраще в мафінах у мікрохвильовці те, що в кожну формочку можна покласти різну начинку. Це дуже зручно, бо в кожного члена сім’ї свої пристрасті, а кольорові формочки допомагають розрізнити, для кого приготовано мафін. Отже, розповідаю. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1

Збити яйця з молоком, додати тертий сир і спеції, сіль.
- 2
Крок 2

Суміш розлити по формочках.
- 3
Крок 3

У кожну формочку покласти овочі та шинку.
- 4
Крок 4

Запекти в мікрохвильовій печі протягом 3–4 хвилин.
- 5
Крок 5

Під час охолодження мафіни трохи осядуть.