Випічка
Маффіни-омлети
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Запишіть собі до кулінарної книги. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наріжте паприку дрібними кубиками. Цибулю нашаркуйте по діагоналі. Із сосисок дістаньте начинку або відразу купіть фарш.
- 2
Крок 2
2. Потім на розігрітому маслі обсмажте фарш протягом 6 хвилин, постійно помішуючи. Додайте до нього білу частину цибулі, болгарський перець і сіль. Готуйте ще 4 хвилини.
- 3
Крок 3
3. У цей же час збийте яйця з молоком, сіллю, перцем і половиною тертого сиру.
- 4
Крок 4
4. Потім змастіть форми для маффінів маслом. Далі викладіть фарш із сковороди. Влийте яєчну суміш. Зверху посипте сиром.
- 5
Крок 5
5. Випікайте вироби 20 хвилин у духовці при 190 градусах.
- 6
Крок 6
6. Подавайте мафіни зі збитою сметаною та зеленим цибулею. Смачної вам сніданку!