Омлетні булочки
Опис
Закуска готується швидко й просто. З указаної кількості інгредієнтів виходить 6–7 порційних омлетів. Випікати їх бажано в силіконових формочках або формах з антипригарним покриттям, попередньо змащених олією.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте перелічені вище інгредієнти. Зелену цибулю дрібно наріжте. За бажанням її можна замінити будь-якою зеленню, а сметану — молоком у кількості 70–100 мл.
- 2
Крок 2
Яйця збийте вилкою з сіллю та спеціями, додайте сметану.
- 3
Крок 3
До однорідної омлетної маси, що вийшла, додайте дрібно нарізану зелену цибулю, перемішайте.
- 4
Крок 4
Розкладіть омлетну масу по маленьких формочках, призначених для випікання кексів і маффінів.
- 5
Крок 5
Випікайте омлетні булочки в розігрітій духовці при температурі 180-190 градусів протягом 30-35 хвилин. Під час випікання вони мають добре піднятися та зарум'янитися.