Омлет у вафельниці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Яскравий і смачний омлет з вафельниці нічим не поступається іншим омлетам, приготованим на сковороді чи в мультиварці. Подавайте його на сніданок або на вечерю з різними салатами, соліннями, м'ясними чи ковбасними виробами. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти. Курячі яйця можна замінити перепелиними.
- 2
Крок 2
Вбийте курячі яйця в глибоку місткість, посипте сіллю та меленим чорним перцем. Якщо страву будуть їсти діти, то виключіть перець із переліку інгредієнтів. Збийте все протягом 1-2 хвилин.
- 3
Крок 3
Розігрійте вафельницю і змастіть її панелі знизу та зверху рослинною олією за допомогою кисточки. Обов'язково змащуйте й верхні панелі!
- 4
Крок 4
Влийте частину яєчної маси, не заливаючи за краї панелей. Смажте приблизно 2-3 хвилини, не закриваючи кришку, доки верхня частина омлета не загусне, інакше маса виллється за краї й забруднить вафельницю.
- 5
Крок 5
Після того як верх омлета зібгеться, можна накрити кришкою на кілька секунд, щоб страва набула рум'яної скоринки. Таким чином приготуйте й решту яєчної маси. З 2 яєць виходить 2 омлети.
- 6
Крок 6
Викладіть їх на тарілку і подайте до столу зі сметаною або іншими соусами.