Омлет у стилі піци
Опис
Підійде і до свята, і на кожен день. Томатний соус у рецепті можна замінити улюбленим кетчупом, а оregano — прованськими травами. Бекon можна використовувати не лише варено-копчений, як у мене, а й сирий. Експериментуйте Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти. Форма для випічки у мене 25 см.
- 2
Крок 2
З'єднайте віночиком яйця зі вершками, сіллю та меленим перцем. Добре збийте.
- 3
Крок 3
Додайте 50 г тертого сиру, перемішайте.
- 4
Крок 4
Жароміцну форму змастіть рослинною олією. Перелейте омлет і відправте його в духовку на 10 хвилин, температура — 180 градусів.
- 5
Крок 5
Поки омлет у духовці, потрібно підготувати начинку. Наріжте цибулину півкільцями, бекон — соломкою або кубиками. Обсмажте разом на столій ложці масла до готовності цибулі.
- 6
Крок 6
Готовий омлет трохи охолодіть і змастіть томатним соусом.
- 7
Крок 7
Посипте тертим сиром.
- 8
Крок 8
Розподіліть консервований горох або кукурудзу.
- 9
Крок 9
Зверху покладіть цибулю, бекон, додайте орегано. Поставте піцу в духовку на 10–15 хвилин, температура — 180 градусів.
- 10
Крок 10
Омлет у стилі піци готовий! Поки омлет гарячий, сир тягнеться і просто тане в роті.