Омлет шаруватий
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Впевнена, що такий ось рецепт приготування омлету листкового та смачного підкорить серце ваших домочадців і створить чудовий настрій на цілий день! Навіть ті, хто зазвичай снідати не звик, обходячись чашкою кави, будуть такий листковий омлет у домашніх умовах наминати за обидві щоки
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Робимо перший омлет. Ковбасу ріжемо кубиками.
- 2
Крок 2
2. Окремо збиваємо одне яйце, 2 ст. л. молока і 1 ст. л. борошна. Потім домішуємо ковбасу, солимо й перчимо за смаком.
- 3
Крок 3
3. Смажимо омлет, як зазвичай, викладаємо на тарілку і посипаємо тертим сиром.
- 4
Крок 4
4. Точно так само робимо другий омлет. Зелень миємо і дрібненько нарізаємо.
- 5
Крок 5
5. Омлет робимо точно так само, як перший, тільки замість ковбаси додамо зелень. Обсмажимо, викладемо поверх першого омлету і додамо тертий сир.
- 6
Крок 6
6. Тепер третій омлет на черзі. Помідор ошпарюємо окропом, знімаємо шкірочку й дрібно нарізаємо.
- 7
Крок 7
7. Робимо так само, як і перші два. Кладемо його зверху та посипаємо тертим сиром.
- 8
Крок 8
8. Тепер цей «тортик» можна подавати одразу або відправити на 2 хвилини в НВЧ-піч, щоб сир розплавився і склеїв шари.