Гарячі страви
Омлет з опеньками
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Омлет із пеньків виходить дуже поживним, до того ж гриби мають чудові смакові якості. Купити пенькі не проблема, тому страва обов'язково стане вашою улюбленою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Промийте опеньки, наріжте смужками.
- 3
Крок 3
Розігрійте масло на сковороді, смажте 3-4 хвилини, перемішуючи. Додайте спеції за смаком — сіль і чорний перець.
- 4
Крок 4
Вбийте курячі яйця в миску, додайте сіль і перець за смаком.
- 5
Крок 5
Додайте до яєць вершки.
- 6
Крок 6
Легенько перемішайте масу для омлету.
- 7
Крок 7
Влийте суміш для омлету до смажених грибів на сковороді.
- 8
Крок 8
Смажте омлет під кришкою на повільному вогні 5-6 хвилин.
- 9
Крок 9
Подавайте в гарячому вигляді, прикрасивши зеленню.