Омлет з сиром на сковороді
Опис
Закуска готується швидко й просто. Сьогодні я розповім вам, як зробити приголомшливий омлет із сиром на сковороді, з приготуванням якого впорається навіть дитина. Такий омлет — улюблена ласощі моєї племінниці, і коли вона приїжджає до мене в гості, то завжди просить, щоб я зробила саме його. Але я вирішила вчинити мудро й навчила дитину готувати цю страву самостійно: тепер і племінниця при справі, і в мене більше вільного часу. Загалом, цей рецепт приготування омлету з сиром на сковороді справді настільки простий, що з ним впорається будь-хто, хоча зіпсувати омлет у принципі неможливо. Тож, дорогі початківці господині й ті, у кого немає часу на готування, обов’язково візьміть на замітку цей рецептик — він не раз виручить вас. Можна подавати теплим або охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця розбиваємо в глибоку миску, солимо й перчимо, добре збиваємо. Вливаємо молоко, всипаємо сир, натертий на великій тертці, і ще раз збиваємо масу.
- 2
Крок 2
У сковороді розтоплюємо вершкове масло і виливаємо на неї приготовану яєчну суміш.
- 3
Крок 3
Тепер зменшуємо вогонь до мінімуму й накриваємо сковороду кришкою. Готуємо омлет протягом 4–5 хвилин.
- 4
Крок 4
Подаємо готовий омлет зі свіжими овочами або м'ясом. Приємного всім апетиту!