Омлет із сиром та зеленню
Опис
Мабуть, немає людини, яка б не любила яєчню. Готувати її можна різними способами, але одним із відомих та улюблених рецептів є омлет із сиром та зеленню в домашніх умовах. Крім цього, його можна готувати з беконом і помідорами. У нашому випадку ми використали лише сир і зелень — отримався класичний омлет.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Смачний омлет можна приготувати по-різному. Незмінною основою завжди залишаються яйця, молоко та вершки (майонез).
- 2
Крок 2
2. Збиваємо вінчиком вручну або використовуємо міксер.
- 3
Крок 3
3. Додаємо нарізану дрібно зелень. Найсмачніше буде з кропом, але за бажанням можна додати петрушку або зелений цибулю. Солимо і перчимо отриману масу за смаком.
- 4
Крок 4
4. Тепер потрібно натерти сир на середній терці та додати його до отриманої маси.
- 5
Крок 5
5. В самому кінці додаємо столову ложку борошна і продовжуємо збивати.
- 6
Крок 6
6. Виливаємо отриману масу на розігріту сковороду з рослинною олією та смажимо до готовності. Не забудьте накрити кришкою.
- 7
Крок 7
7. При подачі сирний сметанковий омлет із зеленню в домашніх умовах можна прикрасити як завгодно. У нашому випадку — це помідори черрі та зелень.