Омлет з сосискою і сиром
Опис
Смачна закуска для будь-якої компанії. Це не зовсім класичний рецепт омлету з сосискою та сиром — його доповнено шпинатом і випікають у духовці. Така версія страви може стати чудовим варіантом святкового сніданку без особливих зусиль. Як начинку можна також використовувати різні овочі на смак і спеції. Подавати можна теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Для початку необхідно вимити та просушити шпинат (у разі якщо використовуються овочі, зробити те саме). Трохи подрібнити його.
- 2
Крок 2
2. У цьому рецепті приготування омлету з сосискою та сиром використовується м’який сир. Його потрібно злегка розім’яти виделкою. Це може бути також будь-який інший твердий сир, який потрібно натерти на тертці.
- 3
Крок 3
3. Шпинат поєднати з сиром і вбити 1 яйце. Перемішати масу, посолити та поперчити за смаком.
- 4
Крок 4
4. Сосиски очистити та нарізати невеликими шматочками.
- 5
Крок 5
5. Знаєте, як зробити омлет із сосискою та сиром не лише смачним, але й оригінальним? Можна приготувати його в силіконових формочках для кексів. На дно кожної викласти трохи сосисок.
- 6
Крок 6
6. Зверху викласти трохи сиру зі шпинатом.
- 7
Крок 7
7. Решту двох яєць збити зі сметаною. Посолити й поперчити омлет за смаком.
- 8
Крок 8
8. Вилити омлет у формочки до верху. Залишилося лише поставити все в попередньо розігріту духовку на 20–25 хвилин (час залежить від розміру формочок). Готовий омлет трохи охолонити й обережно вийняти з форм.