Омлет з помідорами (майстер-клас)
Опис
Всього за 10-15 хвилин у вас на столі смачний сніданок! Подавати його можна в порційних сковородочках або в звичайних столових тарілочках. Ніжна сирна скоринка, всередині соковитий омлет і шматочки помідорчиків.... смачно ж! Завдяки вершковому маслу та вершкам у складі він має ніжний молочний смак. А помідори встигають приготуватися, але не втратити форму, адже омлет повільно тушкується на чавунній сковороді. Удачі
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте продукти. Залежно від вашого апетиту на одну порцію візьміть два або три великі яйця. Ретельно вимийте яйця та помідор. Починаємо!
- 2
Крок 2
Вінчиком яйця змішайте з вершками, сіллю та чорним моленим перцем. Натріть сир крупно або дрібно. Помідори наріжте шматочками. Якщо шкірка помідора жорстка, то краще її зняти, мої помідори ніжні і лише з грядки, я цей крок пропустила.
- 3
Крок 3
Намастіть сковорідку вершковим маслом, обсмажте помідори буквально одну хвилинку, вогонь сильний. Влийте омлет, зверху посипте зеленню, розподіліть тертий сир. Зменште вогонь до мінімуму і томіть омлет під кришкою до готовності.
- 4
Крок 4
Омлет з помідорами готовий!