Омлет з помідорами та сиром
Опис
Ідеально до столу й до напоїв. Для мене приготування сніданку — це завжди подібно до тортури, бо вранці мій організм ніяк не хоче прокидатися, хоч і вимагає, щоб я його смачно й ситно нагодувала. Тому доводиться вигадувати щось таке, щоб багато часу не витрачати, але водночас добре поїсти. Для себе я вже знайшла рішення цієї проблеми й сьогодні хочу поділитися з вами чудовим і простим рецептом омлету з помідорами й сиром. Повірте, простішого у приготуванні рецепта вам не знайти, але сама страва виходить настільки смачною й поживною, що голодними ви точно не залишитеся. І якщо колись вранці ви встанете й зрозумієте, що сьогодні вам лінь дуже довго стояти на кухні, то обов’язково згадайте цей чудовий рецепт приготування омлету з помідорами й сиром. Можна подавати теплою або охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розбиваємо яйця в миску, вливаємо молоко, солимо за смаком і добряче все збовтуємо.
- 2
Крок 2
Розтоплюємо на сковорідці вершкове масло і виливаємо приготовану суміш, вогонь робимо нижче середнього.
- 3
Крок 3
Коли нижня сторона омлету загусне, посипаємо його перцем і подрібненою зеленню.
- 4
Крок 4
З помідорів знімаємо шкірку, нарізаємо їх на невеликі шматочки й викладаємо на омлет.
- 5
Крок 5
За 3–4 хвилини посипаємо омлет сиром, натертим на середній терці, і чекаємо, поки він трохи розплавиться.
- 6
Крок 6
Потім складаємо омлет навпіл і в такому вигляді смажимо ще 2–3 хвилини, потім перевертаємо на інший бік і смажимо ще пару хвилин. Готовий омлет посипаємо тертим сиром і подаємо до столу.