Омлет із помідорами
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. На мою думку, омлет — це один із найкращих варіантів насиченого сніданку перед робочим днем. Не дарма ж омлет їдять по всьому світу — і в країнах СНД, і в Європі, і в Америці, і на Сході. Омлет із помідорами — один із найпростіших і водночас найсмачніших варіантів цієї страви. Виходить дуже ситно, ніжно і соковито. За бажанням сюди можна додати шинку, бекон чи сосиски — буде ще смачніше й ситніше. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку в мисочці збиваємо яйця вінчиком.
- 2
Крок 2
Додаємо до яєць борошно, молоко та сіль, ще раз добре збиваємо до однорідності.
- 3
Крок 3
Натерти сир на великій тертці.
- 4
Крок 4
Помідори нарізаємо кубиками.
- 5
Крок 5
У сковороді нагріваємо трохи рослинної олії. Потім викладаємо на неї помідори, обсмажуємо близько хвилини, потім виливаємо яєчну масу.
- 6
Крок 6
Смажимо омлет під закритою кришкою на повільному вогні до готовності. За хвилину-дві до готовності посипати тертий сиром. Готово!