Омлет з овочами в духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Омлет з овочами в духовці готується дуже просто і відносно швидко. Для зазначеної кількості інгредієнтів візьміть не дуже велику форму, тоді омлет вийде більш пухким і високим. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування омлету з овочами.
- 2
Крок 2
Зелену фасоль помийте і викладіть у каструлю з водою.
- 3
Крок 3
Варіть фасоль 7-8 хвилин. Потім воду злийте.
- 4
Крок 4
Моркву натерти на тертці або дрібно нарізати і викласти на сковороду.
- 5
Крок 5
Додайте дрібно нарізаний цибулю.
- 6
Крок 6
Налийте в сковороду рафіновану соняшникову олію та трохи води. Накрийте кришкою і тушкуйте овочі на невеликому вогні 7-8 хвилин.
- 7
Крок 7
У миску розбийте 3-4 яйця.
- 8
Крок 8
Влийте молоко і посоліть. Добре збийте яйця з молоком і сіллю.
- 9
Крок 9
Викладіть овочі.
- 10
Крок 10
Отриману суміш вилийте у форму для запікання, яку попередньо змастіть маслом.
- 11
Крок 11
Випікайте омлет у духовці 30-35 хвилин при температурі 170-175 градусів. Під час випікання не потрібно відкривати духовку.
- 12
Крок 12
Омлет з овочами в духовці готовий. Подавайте до столу в теплому вигляді.