Омлет з лососем
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Омлет із лососем — чудовий вибір для ситного та корисного сніданку. Зробіть до нього тости та нагодуйте всю родину. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Промийте лосось.
- 2
Крок 2
2. Обережно гострим ножем зніміть з філе лосося шкірку.
- 3
Крок 3
3. Промацайте філе й виберіть кістки, якщо вони є.
- 4
Крок 4
4. Наріжте філе невеликими кубиками. Очистіть і промийте болгарський перець, очистіть цибулину. Перець і цибулю наріжте кубиками. На сковороді на середньому вогні розігрійте олію та обсмажте, помішуючи, лосось, перець і цибулю.
- 5
Крок 5
5. Готову начинку омлету посоліть, поперчіть і викладіть на тарілку.
- 6
Крок 6
6. Яйця в мисочці легко збийте з молоком, сіллю та перцем. На середньому вогні смажте омлет.
- 7
Крок 7
7. На одну половину омлету розкладіть начинку з лосося, перцю та цибулі, другою половиною накрийте. Омлет з лососем готовий!