Омлет з куркою та кукурудзою
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Пропоную приготувати омлет з куркою та кукурудзою на пізню суботню або недільну сніданкову трапезу. За бажанням можна додати в омлет солодкий перець, цукіні, сир та будь-яку зелень. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розігрійте масло в глибокій сковороді та обсмажте куряче фарш до золотистого кольору, розбиваючи грудочки та перемішуючи. Посолити і поперчити за смаком.
- 3
Крок 3
Додайте кукурудзу та зелень, перемішайте кілька разів.
- 4
Крок 4
Яйця добре збийте вінчиком, додавши 100 мл холодної води та посмачивши за смаком.
- 5
Крок 5
Вилийте суміш із яєць у сковороду. Потряхуючи сковородою, рівномірно розподіліть суміш. Підніміть краї омлета лопаткою, щоб яєчна суміш стікала вниз.
- 6
Крок 6
Зменшіть нагрівання, накрийте кришкою і варіть приблизно 5-7 хвилин до загущення.
- 7
Крок 7
Готовий омлет розріжте на порції та відразу подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Можна подавати.