Омлет з червоною рибою
Опис
Для рецепту можна використовувати як консервовану червону рибу, так і свіжу. У нашому варіанті риба у власному соку, тому ми не будемо солити омлет, додамо лише мелений перець. Добре сюди підходять томати черрі, вони чудово доповнюють всі інгредієнти й дають чудовий результат. Спробуйте та готуйте такий омлет, він поживний і корисний.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У миску розбийте кілька курячих яєць, додайте спеції за смаком.
- 3
Крок 3
Влийте в миску молоко.
- 4
Крок 4
За допомогою вінця змішайте все до однорідної консистенції.
- 5
Крок 5
Розігрійте сковороду, додайте масло, влийте суміш для омлету. Потім розкладіть на сковороді нарізану шматочками червону рибу та помідори черрі. Готуйте омлет під кришкою 4-5 хвилин на повільному вогні. За бажанням додайте зелений цибуль.
- 6
Крок 6
Можна подавати.