Омлет з полуницею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Гарний омлет із полуницею готувати просто. Усього кілька кроків і кілька хвилин вільного часу. Безумовно, цей рецепт можна назвати сезонним через полуницю, але багато хто звик її заморожувати. Крім того, великі торговельні центри балують нас полуницею й узимку. Отже, починаємо. 1. Спочатку розбийте яйця, додайте дві столові ложки води, дрібку солі й добре збийте. Бажано використовувати міксер, але можна обійтися й вінчиком. 2. Вимийте полуницю під проточною водою й наріжте шматочками. 3. Сир наріжте невеликими кубиками. 4. Змішайте сир і яєчну суміш і ще раз збийте, а потім вилийте на сковорідку з розтопленим вершковим маслом. 5. Коли омлет буде майже готовий, викладіть на нього шматочки полуниці й посипте цукром. Готовий омлет згорніть навпіл, полийте згущеним молоком і подайте до столу з чашечкою ароматної кави. Можна подавати теплим або охолодженим.