Омлет із картоплею в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Незвичайне рішення — приготування саме такого омлету. Нічого дивного немає, адже яйця можна готувати з будь-якими інгредієнтами. У нашому випадку — це картопля в мундирях, ковбаса, зелень і яєчна маса з молоком. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Досить цікавий рецепт — омлет із картоплею в духовці в домашніх умовах. Якщо після свята залишилося кілька картоплин і ковбаса, можете на сніданок пригостити рідних цією простенькою стравою.
- 2
Крок 2
2. Робимо все по черзі: одразу нарізаємо картоплю та ковбасу середніми кубиками.
- 3
Крок 3
3. Висипаємо в ємність картоплю з ковбасою, туди ж додаємо нарізану петрушку та тертий сир.
- 4
Крок 4
4. Усе добре перемішуємо і солимо за смаком. Також можна додати спеції.
- 5
Крок 5
5. У окремій ємності збийте яйце з молоком. Краще скористатися міксером, але можна збити і вручну.
- 6
Крок 6
6. Заливаємо все збитою масою з яєць і даємо постояти кілька хвилин. Лише після цього ставимо форму в духовку. Температура духовки має бути 180 градусів.
- 7
Крок 7
7. Коли омлет почне покриватися рум'яною скоринкою, його можна виймати. Дайте йому трохи охолонути та подавайте до столу.