Омлет із хлібом
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Ароматний і яскравий омлет із хлібом — дуже ситна страва на сніданок або перекус. Його можна приготувати як з курячих, так і з перепелиних або качиних яєць. Сорт хліба при цьому особливої ролі не відіграє, обирайте той, що вам до смаку. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти.
- 2
Крок 2
Курячі яйця вбийте в глибоку ємність, влийте молоко будь-якої жирності, посипте щіпкою солі та ретельно збийте.
- 3
Крок 3
Хліб будь-якого ґатунку наріжте кубиками або брусочками, обсмажте на рослинній олії приблизно 1-2 хвилини, попередньо підігрівши її на сковороді.
- 4
Крок 4
Вилийте суміш яєць на шматочки хліба і зменшіть нагрівання. Смажте омлет близько 3-5 хвилин. Бажано накрити сковороду кришкою, тоді страва приготується швидше.
- 5
Крок 5
Як тільки страва стане щільною, вимкніть нагрівання — омлет повністю готовий! За бажанням можете посипати його подрібненою свіжою зеленню петрушки або кропу.
- 6
Крок 6
Викладіть омлет з хлібом на тарілки, розрізавши його на порції. Подайте з соусами, бутербродами, соліннями.