
Омлет з болгарським перцем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Омлет з болгарським перцем можна готувати в мультиварці або на плиті в сковороді під кришкою. Омлет з болгарським перцем дуже ситний, легкий і смачний, адже перець трохи підсмажений. Він якраз віддає свій аромат і стає м'якким. Крім того, перець містить вітаміни А, С, К, В6, В12, натрій, магній, кальцій, калій, цинк, фосфор, фолієву кислоту. Тож омлет з болгарським перцем не лише смачний, а й корисний. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1

Зняти шкірку з помідора і нарізати смужками.
- 2
Крок 2

Помідори обсмажити на розігрітому маслі.
- 3
Крок 3

Перець очистити від насіння.
- 4
Крок 4

порізати перець дрібними шматочками.
- 5
Крок 5

Додати перець до помідорів і потушити 5-7 хвилин.
- 6
Крок 6

Додати дрібно нарізаний зелений цибулю.
- 7
Крок 7

Яйця збити з сіллю та перцем.
- 8
Крок 8

Яйця влити до овочів і поставити запікати у духовку при 180 градусах.
- 9
Крок 9

Омлет готовий!