Гарячі страви
Омлет ПП
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Я покажу, як зробити класичний пп-омлет, але за бажанням ви можете доповнити його помідорами, брокколі, перцем або іншими овочами на смак. Для більш ніжної текстури можна додати кілька ложок молока.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Спочатку акуратно відділіть 3 білки від жовтків. Четверте яйце додайте цілком.
- 3
Крок 3
Посолити трохи і за бажанням додати перцю.
- 4
Крок 4
Збийте виделкою або вінчиком до однорідності. Я додаю ще одну ложку води.
- 5
Крок 5
У сковороду капніть трохи олії та за допомогою кисті розподіліть її по всій поверхні. Розігрійте та вилийте яйця.
- 6
Крок 6
На середньому вогні смажте омлет до рум'яної скоринки з обох боків.
- 7
Крок 7
Подайте до столу.