Омлет по-китайськи
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецепт приготування омлету по-китайськи займе у вас певний час. Але якщо ви любитель китайської кухні, то часу, витраченого на приготування, зовсім не шкода. Якщо ви дотримуватиметеся всіх рекомендацій рецепту омлету по-китайськи з фото, то у вас вийде смачна й дуже ситна страва. Успіхів на кухні. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очищаємо болгарський перець від насіння і нарізаємо маленими кубиками.
- 2
Крок 2
Цибулину чистимо і нарізаємо півкільцями.
- 3
Крок 3
Очищаємо часник.
- 4
Крок 4
Очищаємо і нарізаємо корінь імбиру.
- 5
Крок 5
Подрібнюємо всі овочі, окрім перцю, у блендері.
- 6
Крок 6
Варимо китайську вермішель згідно з інструкцією на упаковці.
- 7
Крок 7
Обсмажуємо приблизно 10 хвилин на рослинній олії нарізаний перець і подрібнені овочі.
- 8
Крок 8
Потім додаємо соєвий соус і готову вермішель. Усе добре перемішуємо.
- 9
Крок 9
Збиваємо виделкою яйця з сіллю та сумішшю приправ.
- 10
Крок 10
Жаримо омлет у добре розігрітій сковорідці на рослинній олії.
- 11
Крок 11
Приблизно через дві хвилини перевертаємо омлет на інший бік і смажимо ще хвилинку-півтори. Потім у готовий омлет викладаємо начинку, складаємо омлет навпіл і подаємо до столу.